Portico del Sud (Nero d'Avola)

17/06/2022

Přísné, kořením nabité víno, které se rozvine do mohutné, plné ovocné parády. Taková je sicilská Nero d'Avola!

Portico del Sud Sicilia Rosso Riserva

2017, suché

Itálie - Sicilsko

barva: červené

odrůda: Nero d'Avola

obsah: cukr 7 g/l

kyseliny 5,7 g/l

cena: cca 329 Kč

alkohol: 14%


   Tohle je víno je takovým pořádným drsňákem na první pohled, kterému když se dostanete pod kůži však překvapí tím, že je vlastně velký dobrák. Rozuměj - dej mu čas!

    Čisté, tmavě rudé víno s viditelně hustou viskozitou. A bodejď by ne, tohle víno má 14% alkoholu a je opravdu vyzrálé a plné.

    Je znát, že mělo hodně slunce a poleželo si na dřevě. Krátce po otevření ve víně cítíme kouřové ovoce, koření a dřevo. V chuti pak přichází hromada ostrého koření/pepře, tříslovin ze sudu a trocha kouřového aroma. Chuť se nám postupně rozevírá a přichází ona plná ovocná chuť tmavého a červeného ovoce, a to především třešní.

    Do své plnější parády se víno dostalo v podstatě až další den a to jsem ho den před tím 3x dekantovala, takže doporučuji pití tohoto vína naplánovat aspoň den dva předem :) pokud tedy neholdujete přísným pikantním vínům, to vám pak víno zachutná prakticky okamžitě :)