Riesling & Chřestové risotto
31/08/2022
Na počest Velké degustace rakouských vín jsem si otevřela Riesling Ried Diermannsee 2020 z vinařství Norbert Bauer. Tento Ryzlink je po vůni krásně květinový a v chuti díky zbytkovému cukru není typicky výrazná kyselina, ale spíše jemná chuť jádrového ovoce a stopy medovosti. Ryzlink je lehký a super pitelný, no a jako bonus se na něm dá i...